Cateringsalade atlantis medium
Een ambachtelijke zelfgemaakte atlantissalade (op basis van krabsalade aangemaakt met komkommer, appel en garnalen) die is opgemaakt met heerlijke stukjes gerookte vis. Het is een genot om deze te serveren met een stokbroodje of een toastje.
Bestaat o.a. uit: palingfilet, Hollandse garnalen, makreelfilet, koud gerookte zalmfilet, warm gerookte zalmfilet (beide geschikt voor zwangere vrouwen), zalmballetjes en nog veel meer gezonde vis.
Deze schaal is geschikt voor 4-6 personen.